Come ben sappiamo, ogni alimento contribuisce, in modo diverso, ad aumentare le difese immunitarie e a rafforzarle soprattutto nel periodo invernale.
Per i bambini è giusto offrire un’alimentazione sana e ricca di Sali minerali e vitamine. È necessario seguire una dieta equilibrata e in cui, frutta e verdura, sono alla base di ogni pasto.
Ecco quali sono gli alimenti da far consumare ai bambini influenzati:
Frutta
La vitamina C è la principale alleata contro l’influenza. Una bella spremuta d’arancia è la bevanda ideale se il vostro piccolo non ha né pazienza, né voglia di mangiare un’arancia a spicchi. La spremuta deve essere però senza zuccheri, in quanto risulta sufficiente il fruttosio presente nella frutta. Per altre spremute diverse, puoi scegliere kiwi, limoni, pere o melograno.
Verdura
È importante scegliere verdura ricca di vitamina C e principi antinfiammatori e antiossidanti come: cavoli, broccoli, verza e cavolfiori. Anche i peperoni sono l’ideale in quanto, oltre alla vitamina C, questi contengono anche vitamina A in grado di rinforzare le cellule delle mucose.
Cipolla e aglio
Questi due ingredienti hanno proprietà antisettiche e sono in grado di eliminare il catarro
Cereali
I cereali sono necessari per fornire l’apporto giusto di carboidrati compolessi. In inverno il riso, il grano saraceno o il miglio, sono i prodotti ideali per fornire fibre, Sali minerali e acidi grassi.
Spezie
Spezie come curry, paprika, curcuma, peperoncino sono delle vere e proprie fonti naturali di acido acetilsalicilico, un principio attivo antinfiammatorio e in grado di regolare la temperatura corporea.
Legumi
Legumi come ceci e lenticchie, sono una fonte di proteine minerali e vegetali, da consumare almeno 2-3 volte alla settimana.
Zenzero
Lo zenzero è l’ingrediente perfetto per riuscire a prevenire raffreddore e mal di gola. Questo può essere mangiato a fettine oppure unito al soffritto nella preparazione di piatti più comuni.
Semi oleosi
Semi oleosi come nocciole, noci, semi di zucca, di girasole e di lino, sono in grado di fornire vitamina E, minerali come magnesio e zinco e omega-3 a tutto l’organismo. Questi possono essere aggiunti all’interno di zuppe, yogurt, insalate oppure nel latte al mattino.
Olio d’oliva
L’olio d’oliva è fonte di acidi grassi pregiati, vitamina A ed E.
Tisane e te
Per riuscire a far bere molti liquidi ai bambini anche in inverno, è possibile proporgli delle tisane e del te contenenti vitamine e antiossidanti.
