Le vitamine, definite micronutrienti, sono molto importanti nella vita dell’uomo. Queste vengono assunte quotidianamente attraverso l’alimentazione, non devono mai mancare, soprattutto nella vita dei bambini in fase di crescita. Per questo motivo ogni genitore deve aver cura di offrire al bambino un menù vario.
Le vitamine in tutto sono 13 e vengono distinte da un indice alfanumerico. Ognuna di esse è importante, ma nell’alimentazione dei bambini ci sono alcune sostanze che sono maggiormente fondamentali. Sali minerali, come ferro e calcio, fibre e vitamine dovrebbero essere sempre presenti nell’alimentazione di un bambino in fase di crescita. In particolar modo, la vitamina D, è importante per la crescita e per lo sviluppo fisico, ma anche per il rinforzo dell’ apparato osseo durante l’infanzia. Con la crescita, dunque con il passaggio all’adolescenza, l’apporto di sostanze nutrienti cambia e il corpo del bambino necessità di maggiori sostanze nutritive in quanto il fisico si sottopone a differenti sforzi.
Nel piano nutrizionale dei bambini devono essere presenti anche le vitamine appartenenti al gruppo B. Tali vitamine sono le seguenti: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), acido folico (B9) e cobalamina (B12). Anche le altre vitamine però sono importanti, anche se in quantità minore. Non trovo affatto difficile inserire tali sostanze nell’alimentazione dei bambini, in quanto esse sono presenti negli alimenti che solitamente si consumano ogni giorno. I genitori Però si ritrovano talvolta a dover affrontare i capricci dei bambini che non avevano ha fatto mangiare frutta e verdura. In tal caso bisogno un po’ giocare col cibo, nel senso che si possono trasformare queste pietanze in Allegri fatti da far consumare i bambini. È molto importante insegnare al bambino l’importanza di assumere determinati cibi. E allora perché non farlo trasformando tutto in un gioco?
Essere genitori È molto difficile, a volte si cerca di fare la cosa giusta ma si sbaglia comunque. In qualunque caso è molto importante e proteggere il proprio bambino, e cercare di dargli giusti valori e la giusta educazione anche verso il settore alimentare.
